DUCQ Conische Sauteuse / Chefspan Ø20 cm – 2,5L (RVS)

Waarom deze conische sauteuse zo fijn kookt

De conische vorm is niet alleen mooi, maar vooral functioneel. Je kunt makkelijker roeren en opscheppen, en bij het inkoken van sauzen verdampt vocht net wat efficiënter. Daardoor is deze DUCQ chefspan ideaal voor wie houdt van controle en een strakke afwerking in de keuken.

Voor alle warmtebronnen (ook inductie)

Deze sauteuse is geschikt voor inductie, keramisch, halogeen, elektrisch en gas. Handig als je wisselt van kookplaat of gewoon één pan zoekt die overal op presteert.

RVS: sterk, krasbestendig en oven- & vaatwasserproof

RVS kan tegen een stootje en is gemaakt voor intensief gebruik. Je gebruikt ‘m probleemloos met metalen keukenhulpjes, en na het koken mag hij gewoon in de vaatwasser. Ook in de oven is dit een fijne pan om gerechten af te maken.

Let op: bakken in RVS vraagt wat oefening. Als je de pan goed voorverwarmt en met de juiste temperatuur werkt, krijg je juist die mooie aanbaksels voor extra smaak (perfect voor sauzen).

Ideaal voor sauzen, sauteren en reducties

Gebruik deze pan onder andere voor:

• Sauzen (roeren en reduceren gaat super soepel)
• Groenten sauteren met snelle, gelijkmatige hitte
• Vlees aanbraden en daarna afblussen voor een pan-saus
• Kleine(re) bereidingen voor 1–2 personen

Specificaties

• Diameter: Ø20 cm
• Bodemdiameter: Ø13 cm
• Hoogte: 8 cm
• Lengte: 46,5 cm
• Inhoud: 2,5 liter
• Gewicht: 1600 g
• Materiaal: RVS
• Warmtebronnen: inductie, keramisch, halogeen, elektrisch, gas
• Geschikt voor: vaatwasser, oven, metalen keukenhulpjes
• Garantie: levenslang